La cucina guatemalteca è saporita e a buon mercato ed è una sintesi delle influenze maya e latine. Gli ingredienti principali sono pollo, fagioli, mais (tortillas), uova e verdura combinata in vario modo; alla lunga, può risultare leggermente monotona. Per i nostalgici delle cucine urbane delle nostre città, i principali centri turistici offrono alternative basate su ristoranti italiani, giapponesi, indiani, messicani, oltre ai fast food di origine americana.
Difficile scampare a colazione al terzetto formato da fagioli, uova e tortillas con salsine e, a volte, banane fritte.
Il pranzo è il pasto principale per i guatemaltechi e i ristoranti offrono la comida corrida o il menú ejecútivo, formato da due-tre portate (generalmente una zuppa e carne alla griglia) a un costo che, bevanda compresa, arriva a circa 5-6 euro.
A cena, i piatti messicani, come tacos e enchiladas sono molto popolari.
Nelle località lacustri o marine da non farsi scappare il pescado (pesce), sia fritto che grigliato. Assaggiate i tamales, fagottini di mais ripieni di pollo e salsa di pomodoro, avvolti in una foglia di banano e cotti al vapore. Nell’area del mar dei Caraibi va di scena il tapado, una deliziosa zuppa di pesce cucinata nel latte di cocco e insaporita con coriandolo.
-
I prezzi migliori sul mercato
Paragonare i prezzi di un pacchetto è difficile e porta via molto tempo, ma noi lo facciamo per te. Fa parte del nostro lavoro trovarti la miglior soluzione al miglior prezzo Lo facciamo gratuitamente, infatti se poi non lo compri, non ci devi nulla.
-
La conoscenza del prodotto evita errori
Per ogni prodotto che vedi abbiamo uno specialista che conosce perfettamente il prodotto e ti consiglia al meglio, evitandoti brutte sorprese.
-
Viaggiare in sicurezza
Hai sempre l'assistenza online del tuo Consulente di Viaggio, pronto ad assisterti in qualsiasi momento. Inoltre abbiamo le migliori assicurazioni, che ti proteggono da qualsiasi inconveniente
